Results (
Indonesian) 2:
[Copy]Copied!
วิธีการสกัดขึ้นอยู่กับ Sanusi และ Adebiyi [4] ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สั้น ๆ ตัวอย่างมันเทศ 0.5 กรัมใน triplicates ถูกสกัดด้วย 5 mL ของ ethanolic butylated ไฮดรอกซิลโทลูน (เอทานอล / BHT - 100:1, v / w) สําหรับการแยกและการปล่อยแคโรทีนอยด์ จากนั้นก็ผสมอย่างสมบูรณ์และวางไว้ในอ่างน้ําที่ 85 ◦C เป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้น 0.5mL ของ 80% KOH ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อ saponification และน้ําวนอย่างถูกต้องก่อนที่จะนํากลับไปที่ 85 ◦C อ่างน้ําเป็นเวลา 10 นาที ส่วนผสมถูกทําให้เย็นลงในอ่างน้ําแข็งและถูกเพิ่มเข้าไปในน้ําเย็น 3 ลิตร n-Hexane (3 mL) ผสมกับส่วนผสมก่อนการหมุนเหวี่ยงที่ 7500 r ต่อนาทีเป็นเวลา 5 นาทีสําหรับการแยกสองชั้น ชั้นบนที่มีสีเหลืองถูกถ่ายโอนและเก็บรวบรวม ขั้นตอนนี้ซ้ําสี่ครั้งจนกระทั่งชั้นบนกลายเป็นไม่มีสี [6] ดังนั้น hexane ทั้งหมด 12 mL จึงถูกใส่ลงในท่อหมุนเหวี่ยงแต่ละหลอดและบันทึกระดับเสียงสุดท้ายของแต่ละหลอด ตัวอย่างถูกอ่านที่ความยาวคลื่นของทั้ง 450 นาโนเมตรและ 503 นาโนเมตรต่อเฮกเซนเป็นช่องว่าง [10] ความเข้มข้นของแคโรทีนอยด์ทั้งหมดใน g/mL แสดงโดยสมการต่อไปนี้: แคโรทีนรวม = 4.642 × A450 − 3.091 × A503 [10]
Being translated, please wait..
